Produk gula kelapa organik memiliki peminat yang semakin meningkat. Pemanis alami yang diambil dari nektar bunga pada pohon kelapa ini dianggap menjadi pilihan yang lebih sehat daripada gula tebu yang banyak digunakan. Gula ini juga memiliki banyak nutrisi yang terkandung di dalamnya. Selain itu, gula kelapa organik juga mempunyai indeks glikemik (GI) yang rendah sehingga tidak membuat lonjakan signifikan pada kadar gula darah.
Dengan semakin populernya gula kelapa organik sebagai pengganti gula putih, semakin banyak pula produk yang mulai dapat anda temui di toko offline maupun online. Bukan hanya itu, terdapat berbagai varian yang bisa anda rasakan. Berikut beberapa rekomendasi gula kelapa organik yang dapat menjadi pilihan anda.
Gulapa Organic Coconut Sugar
Gulapa merupakan produsen gula kelapa organik dengan kualitas terbaik yang ada di Indonesia bahkan Internasional. Beberapa sertifikasi Internasional telah dikantongi sebagai bukti bahwa pembuatannya mengikuti standar yang telah telah ditentukan. Selain itu, dalam pengolahan produknya, Gulapa memperhatikan keberlanjutan lingkungan serta masyarakat di sekitar.
Gulapa Organic Coconut Sugar merupakan produk gula alami yang diambil dari bunga pohon kelapa. Dalam proses pembuatannya, tidak ada campuran bahan kimia buatan atau zat adiktif lainnya. Seluruh kandungan yang ada pada sumber aslinya dapat dipertahankan karena proses yang organik tersebut.
Produk ini memiliki banyak nutrisi yang baik bagi tubuh. Mineral seperti potasium, zat besi, dan magnesium banyak ditemukan dalam gula ini. Selain itu terdapat pula vitamin C yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh anda sehingga meminimalkan resiko terkena penyakit.
Gulapa Ginger Coconut Sugar
Selanjutnya ada Gulapa Ginger Coconut Sugar sebagai pilihan yang dapat dicoba. Produk ini cukup unik karena memadukan gula kelapa dengan jahe. Selain itu terdapat resep rahasia di dalamnya yang dapat memunculkan rasa bahagia setelah mengkonsumsinya.
Gulapa Blonde Coconut Sugar
Varian gula kelapa terbaik lainnya adalah Gulapa Blonde Coconut Sugar. Gula kelapa organik biasanya berwarna coklat, namun dalam varian ini gula kelapa tersebut memiliki warna pirang. Hal ini dikarenakan proses pengolahannya yang sedikit berbeda. Panas yang digunakan dalam karamelisasi tidak setinggi gula kelapa organik yang tradisional.
Warna yang tidak terlalu mencolok ini membuatnya menjadi pengganti yang sempurna dari gula putih yang dibuat dari tebu. Selain warnanya yang berbeda, rasa yang dihasilkan pun memiliki ciri khas tersendiri. Walaupun begitu, Gulapa Blonde Coconut Sugar ini tetap memiliki manfaat kesehatan yang sama dengan gula kelapa biasanya.
Gulapa Arenga Palm Sugar
Gulapa Arenga Palm Sugar menjadi salah satu pemanis alami terbaik yang bisa anda beli. Diambil dari nektar aren yang banyak tumbuh liar, pembuatannya juga alami yang dilakukan secara turun temurun sejak dahulu kala. Perbedaan paling terlihat dari produk ini adalah warna coklatnya yang lebih gelap daripada gula kelapa organik lainnya. Selain itu, keunikan lainnya ada pada aroma smoky yang menjadi ciri khas tersendiri.
Keunggulan aroma yang dimiliki oleh Gulapa Arenga Palm Sugar membuatnya sangat cocok dilarutkan dalam teh ataupun kopi sebagai hidangan sehari-hari. Gula ini juga bisa menjadi alternatif pilihan yang lebih sehat. Jika dibandingkan dengan gula putih biasa, level indeks glikemik dari produk gula alami ini berada jauh dibawahnya.
Gula Kelapa Organik Putih
Gula kelapa organik putih merupakan produk yang hampir menyerupai gula pasir pada umumnya. Namun gula jenis ini memerlukan waktu yang lama dan hampir jarang ditemukan. Hal ini dikarenakan prosesnya yang menggunakan sinar matahari saja. Produknya pun dapat diperoleh ketika curah hujan yang rendah.
