Gula kelapa organik adalah pemanis alami yang diambil dari nektar bunga pada pohon kelapa. Karena diambil dari bahan alami, gula ini memiliki nutrisi yang baik untuk tubuh karena tingkat glutonik yang dimiliki cukup rendah sehingga aman untuk penderita diabetes. Tidak hanya itu, kandungan yang dimiliki bahan makanan ini juga kaya dengan zat besi, zinc, kalsium, antioksidan dan potasium yang sangat baik untuk tubuh kita.

Sayangnya, bahan makanan ini cukup mudah rusak apabila anda tidak menyimpannya dengan benar. Nah, untuk anda yang merupakan penjual dan yang sering menggunakan bahan makanan ini, ternyata ada macam-macam trik supaya gula tersebut bisa awet. Yuk kita simak cara-caranya di bawah ini

Simpan Gula Di Dalam Kulkas

Mungkin untuk cara yang pertama ini, anda sudah pernah mendengar atau bahkan sudah melakukannya. Salah satu cara yang paling mudah dilakukan adalah untuk menyimpan gula kelapa organik di dalam kulkas.

Alangkah lebih baiknya jika anda menaruh beberapa gula kelapa yang masih utuh di dalam toples dan baru setelahnya anda letakkan di dalam kulkas supaya lebih terjaga dari bakteri-bakteri atau aroma yang tidak diinginkan

Pilih Gula Dengan Packaging Yang Rapat

Hal yang cukup sering dialami oleh masyarakat yang gemar memasak adalah tidak memiliki wadah yang cukup untuk menyimpan bahan-bahan makanan, sehingga bahan makanan yang tidak terpakai cukup lama dapat mudah rusak. 

Tidak perlu khawatir karena seluruh produk Gulapa dikemas dalam kemasan pouch yang bisa direkatkan kembali sehingga anda dapat dengan mudah menyimpan sisa gula dengan aman.

Hindari Makanan Beraroma Menyengat

Hal yang tidak boleh dilakukan oleh pengguna bahan ini adalah menyimpan gula di sebelah bahan makanan atau buah yang beraroma menyengat. Hal ini dapat mengakibatkan kualitas gula kelapa berubah menjadi kurang sempurna. Tentu anda tidak ingin hidangan yang disajikan tercampur oleh aroma dan rasa yang asing bukan? Oleh karena itu, jangan sekali-kali mencampur makanan berbau tidak sedap dengan gula anda.

Pastikan Membeli Gula Dengan Kualitas Terbaik

Bukanlah hal asing kalau masih banyak orang yang tidak tahu ciri-ciri gula kelapa yang patut untuk dikonsumsi. Hal ini tentu berpengaruh dengan tingkat ketahanan gula sekaligus berpengaruh besar untuk cita rasa dan nutrisi yang dimiliki.

Supaya tidak salah pilih, anda harus memperhatikan tekstur yang dimiliki gula itu. Pilihlah gula kelapa dengan tekstur padat, kering dan bentuk yang utuh. Pastikan juga gula yang akan dibeli memiliki aroma yang segar dan alami. Jangan membeli gula yang berbau asam ya karena kemungkinan besar gula itu sudah terkontaminasi bahan asing.

Simpan Dengan Cengkeh

Mungkin trik terakhir ini sedikit terdengar nyeleneh, tapi tidak rugi untuk dicoba oleh anda. Siapkan sebuah wadah yang nantinya akan diisikan oleh gula kelapa organik, lalu taburkan beberapa butir cengkeh di dalamnya. 

Trik ini dapat digunakan untuk menghindari serangga menghampiri gula kesayangan anda karena aromanya yang kuat dan tajam namun tidak perlu khawatir karena kualitas gula tidak akan terpengaruh oleh cengkeh.

Pada dasarnya gula kelapa organik memiliki cita rasa yang manis namun sehat untuk tubuh, tapi semua itu dapat hilang jika kita tidak menyimpan bahan makanan itu dengan benar. Yuk dicoba trik yang sudah disampaikan, semoga berkhasiat pada anda.